30-дневная диета бойца pdf

Один грамм углеводов производит четыре энергетические калории, необходимые клеткам организма для работы. Помимо обеспечения энергией и участия в качестве структурных элементов более крупных макромолекул, углеводы необходимы для правильного функционирования нервной системы, сердца и почек. Как уже упоминалось, глюкоза может храниться в организме для дальнейшего использования. У человека молекулы углеводов известны как гликоген, а у растений - как крахмал. Гликоген и крахмал - это медленно высвобождающиеся углеводы. Липиды также относятся к семейству молекул, состоящих из углерода, водорода и кислорода, но, в отличие от углеводов, они нерастворимы в воде. Липиды в основном содержатся в сливочном масле, маслах, мясе, молочных продуктах, орехах, семечках и многих переработанных продуктах. Три основных типа липидов Триглицериды (триалоглицериды) Фосфолипиды Стеролы. Липиды дают больше энергии на грамм, чем углеводы (4 калории на грамм углеводов и 9 калорий на грамм липидов). Помимо хранения энергии, липиды служат клеточными мембранами, окружают и защищают органы, регулируют температуру и выполняют множество других функций в организме. Белки - это макромолекулы, состоящие из цепочек субъединиц, называемых аминокислотами. Аминокислоты - это простые субъединицы, состоящие из углерода, кислорода, водорода и азота. Белок - единственное основное питательное вещество, содержащее азот. Источниками белка являются разнообразные растительные продукты, включая мясо, молочные продукты, морепродукты и особенно сою. Белки обеспечивают структуру костей, мышц и кожи и играют роль в осуществлении большинства химических реакций, происходящих в организме. По оценкам ученых, в человеческом теле насчитывается более 100 000 белков. Есть еще одно питательное вещество, которое мы должны потреблять каждый день: вода. Вода не содержит углерода, а состоит из двух водородов и одного кислорода. Без нее невозможно было бы перемещаться в организме и выходить из него, не происходили бы химические реакции, органы не могли бы работать в режиме подушки, а температура тела сильно колебалась бы. В среднем взрослые люди потребляют более 2 литров воды в день из пищи и напитков.

Беззерновая диета для похудения
План питания диеты аткинса фаза 1
Как предотвратить замедление метаболизма при соблюдении диеты

Все статьи