Пить бай при низкоуглеводной диете

Национальный институт рака предполагает, что чеснок и лук могут снизить риск рака желудка, толстой кишки, пищевода и молочной железы. Вудворд говорит, что чеснок обладает измеримыми антибактериальными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами, а также противораковыми свойствами. Профилактикой рака являются многие серосодержащие вещества, в том числе аллицин и диаллилсульфид (ДАС), которые, по-видимому, дезактивируют канцерогены и предотвращают мутации ДНК. Лук обладает многими из тех же преимуществ, обеспечивая кверцетин и серосодержащие молекулы, которые сколько диетической газировки в день безопасно блокируют некоторые канцерогены и вызывают апоптоз — процесс, который убивает аномальные клетки. Помимо придания вкуса еде, грибы обладают рядом иммуномодулирующих свойств. Иммуномодуляция выходит за рамки стимуляции иммунной системы путем избирательного укрепления ее против чужеродных микробов, но не против собственных клеток. Другие заметные преимущества включают антиоксиданты, уменьшение количества раковых заболеваний, связанных с гормонами, и уменьшение избыточного воспаления. Эти преимущества могут иметь наибольший эффект при употреблении свежих, приготовленных, порошкообразных или сушеных грибов. Куркума — золотисто-желтая приправа, используемая во многих индийских блюдах, карри и чатни. Вудворд говорит, что он содержит полифенол куркумин, который был изучен в более чем 6000 исследованиях. Его противовоспалительные, антибактериальные и антиоксидантные свойства помогают бороться с раком. Куркумин, по-видимому, уменьшает размножение опухоли, образование кровеносных сосудов, инвазию и гибель опухолевых клеток. Шпинат является источником питательных веществ, независимо от того, едят ли его сырым, соком или слегка приготовленным. В маленьком шпинате меньше оксалатов, поэтому усваивание кальция и железа выше. Шпинат и руккола также содержат растительные нитраты, которые производят оксид азота и питают эндотелий (внутреннюю оболочку) кровеносных сосудов. Некоторые соединения, присутствующие в имбире, делают его мощным противовоспалительным и антиоксидантным продуктом, способным снизить окислительный стресс, с которым организму приходится бороться ежедневно. Имбирь также полезен для успокоения желудка и уменьшения тошноты. Вудворд предлагает использовать различные приправы, такие как базилик, орегано, укроп, корица, гвоздика и многие другие, для придания вкуса пище и уменьшения воспаления. При использовании их в сухом виде срок годности составляет примерно два года, при этом они хранятся в концентрированном виде. Добавление приправ в рецепты также снижает потребность в избытке соли, добавляет больше антиоксидантов и придает вкус. Многие другие растительные продукты обладают противораковыми свойствами и полезны для здоровья.

Оливки на кето-диете
Полезна ли кето-диета при ревматоидном артрите
Новая диета южного пляжа фаза 1
Диетическая кола без кофеина

Все статьи