План диеты синей зоны

Чтобы увидеть больше публикаций от Меган, нажмите здесь. Но не все в меню заставит вас так себя чувствовать. По мнению дипломированных диетологов, многие блюда китайской кухни сытны и богаты питательными веществами, но при этом умеренно калорийны. Хотите ориентироваться в меню, как дипломированный диетолог? Используйте следующий список в качестве руководства по 15 самым полезным китайским блюдам, включая как закуски, так и основные блюда. Рыба или морепродукты на пару с имбирем, луком-шалотом и соевым соусом. Рыба и овощи, приготовленные на пару, богаты клетчаткой и белком. По словам Эми Ю, доктора медицинских наук, диетолога Health Stand Nutrition, одним из самых полезных мест для выбора блюда в меню китайского ресторана является раздел морепродуктов. Врач рекомендует выбирать блюдо на основе рыбы, в котором также содержится много овощей. Это обеспечивает достаточное количество клетчатки, основного питательного вещества для здоровья пищеварительной системы и сердца. Если вам хочется вкусного блюда из рыбы или морепродуктов, Дженис Чоу, диетолог и основательница The Mindful Chow, RD, рекомендует поискать блюдо с имбирем и зеленым луком. Эти ингредиенты добавляют вкус, не добавляя калорий или натрия. Кроме того, они приносят дополнительную пользу еде: по словам Чоу, имбирь способствует уменьшению воспаления. Соевый соус — еще один способ придать блюду аромат, но Ю рекомендует подавать его отдельно, а не смешивать, поскольку в соевом соусе может быть много натрия. Также доступны варианты с пониженным содержанием натрия и кокосовые аминокислоты, которые являются отличной альтернативой традиционному соевому соусу с низким содержанием натрия. Китайский фаршированный зеленый перец, полезное блюдо, рекомендованное Чоу, полностью отличается от зеленого перца, фаршированного говядиной, рисом и сыром, который распространен в американской кухне. Это блюдо богато многими ключевыми питательными веществами: белком (из креветок и фасоли), клетчаткой (из фасоли и зеленого перца) и углеводами (фасоль снова поражает). Устричный соус гарантирует, что каждый кусочек будет полон аромата. Жареный тофу и брокколи отлично сочетаются с тофу, приготовленным на пару. Жареные продукты, даже такие полезные, как тофу, как правило, имеют высокое содержание трансжиров, в зависимости от типа используемого масла. Эти типы жиров связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими нарушениями здоровья. Брокколи в этом блюде укрепляет иммунную систему и здоровье сердца, а также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. И снова он советует отдать предпочтение блюду с овощами, например, курице с зеленым перцем или курице и брокколи. Иногда хорошее блюдо действительно зависит от соуса. Добавьте немного приготовленного на пару тофу для белка.

Ленивый человек кето-диета
Низкоуглеводная гибридная диета палео
План питания для диеты, имитирующей быстрый обмен веществ
Кето диета рецепты для привередливых едоков

Все статьи