План кетогенной диеты pdf

Еще один возможный компонент рациона, который может давать калории, - это алкоголь, но он не считается питательным веществом. Алкоголь (в виде этанола) дает примерно 7 калорий на грамм. Изображение таблицы, содержащей белки, углеводы, жиры и воду. Углеводная пища, например хлеб, дает около 4 калорий на каждый грамм углеводов. Углеводы - это молекулы, состоящие из углерода, водорода и кислорода. Основными источниками углеводов являются зерновые, такие как картофель, молоко, фрукты и крахмалистые овощи. Некрахмалистые овощи также содержат углеводы, но в меньшем количестве. Быстроусвояемый углевод состоит план диеты bbg день 5 из одной или двух основных единиц сахара. Примеры моносахаридов, о которых вы, возможно, слышали: фруктоза (сахар, обычно содержащийся во фруктах), галактоза (сахар, входящий в состав лактозы). Примеры знакомых вам дисахаридов: сахароза (сахарные таблетки). Сахароза состоит из глюкозы, соединенной с фруктозой. Лактоза состоит из глюкозы, соединенной с галактозой. Мальтоза состоит из двух молекул глюкозы, соединенных друг с другом. Чтобы переварить дисахариды, вашему организму необходимо расщепить два сахара. При обсуждении непереносимости лактозы мы поговорим об этом подробнее! Углеводы с медленным высвобождением - это длинные цепочки простых сахаров (полисахариды), которые могут быть или не быть разветвленными. Некоторые из полисахаридов, о которых вы, вероятно, слышали, - это крахмал и клетчатка. В процессе пищеварения организм делает все возможное, чтобы расщепить все медленно расщепляющиеся углеводы, такие как крахмал, до простых сахаров, в основном глюкозы. Затем глюкоза поступает во все клетки, где хранится, используется для производства энергии или для создания макромолекул. Волокна также являются медленно высвобождающимися углеводами, но они не могут расщепляться и проходить через пищеварительный тракт в организм человека, пока бактерии, живущие в толстой кишке, не расщепят их для нас. Один грамм углеводов производит четыре энергетические калории, необходимые клеткам организма для работы. Помимо обеспечения энергией и участия в качестве структурных элементов более крупных макромолекул, углеводы необходимы для правильного функционирования нервной системы, сердца и почек. Как уже упоминалось, глюкоза может храниться в организме для дальнейшего использования. У человека молекулы углеводов известны как гликоген, а у растений - как крахмал. Гликоген и крахмал - это медленно высвобождающиеся углеводы. Липиды также относятся к семейству молекул, состоящих из углерода, водорода и кислорода, но, в отличие от углеводов, они нерастворимы в воде. Липиды в основном содержатся в сливочном масле, маслах, мясе, молочных продуктах, орехах, семечках и многих переработанных продуктах.

Элиминационная диета при гёрде
Кето диета количество углеводов в день
Высокопротеиновая диета для мужчин
Кетогенная диета против низкожировой диеты
Идеи полножидкостной диеты

Все статьи