Меню пятидневной диеты

Есть все больше и больше признаков того, что растительная диета может играть важную роль в снижении риска рака и лечении рака. Исследования показывают, что питание, богатое фруктами, овощами, цельным зернами, орехами и бобовыми, уменьшает воспаление, улучшает метаболические маркеры и защищает от различных видов рака, таких как простата, толстая кишка и рак молочной железы. Эти преимущества объясняются изобилием антиоксидантов, вторичных растительных веществ и антиоблажных соединений, содержащихся в растительной пище. Два новых исследования Медицинского центра Рочестерского университета и Калифорнийского университета в Са н-Франциско основаны на этом растущем числе результатов исследований и подчеркивают потенциал растительной диеты для улучшения больных раком. Клиническое исследование в медицинском центре Университета Рочестера сосредоточился на женщинах с раком молочной железы на 4-й стадии. Направленное в исследовании Кэмпбелл включал 30 пациентов, которые получали стабильное лечение и могли переносить пищу. Участники были разделены на две группы: одна получила стандартное лечение, а друга я-на восемь недел ь-овощную пищу, которая была предоставлена исследовательской группой. Эта диета состояла исключительно из фруктов, овощей, цельных зерен, бобовых, картофеля, а также орехов и семян, в то время как животные пищи, масла и добавленные жиры избегали. Участники также ежедневно принимали мультивитаминную подготовку и придерживались 95 %. Хотя диетические измерения для этой группы больных раком не часто рассматриваются, результаты этого исследования были значительными. Пациенты в группе на основе растений теряли оди н-два фунта в неделю без необходимости заниматься спортом. Это примечательно, поскольку увеличение веса во время лечения рака молочной железы может повысить уровень инсулина и гормоны, такие как эстроген и тестостерон, которые способствуют росту рака. Образцы крови участников показали более низкое зеркало IGF-1, фактор роста, связанный со многими типами рака, и меньшим воспалением.

Вегетарианские рецепты средиземноморской диеты
План питания для плоского живота за 2 недели
Рецепты кето диеты с макросами
Жидкая диета рецепты после операции

Все статьи