| Диеты для похудения |
25.12.2002Орехи полезны для кето-диетыПросмотрите самую полезную для здоровья муку (и ее альтернативы), чтобы расширить свой кулинарный репертуар. Джейми Веспа — зарегистрированный диетолог, которая работала клиническим диетологом и редактором по питанию в журнале Cooking Light, а затем начала вести свой постоянный блог о еде и питании Dishing Out Health. Криста Браун — зарегистрированный диетолог и владелец бизнеса, специализирующийся на лечении диабета и разработке контента для брендов и влиятельных лиц в сфере фитнеса. Она является лицензированным диетологом, имеет степень магистра наук в области нутриционного образования и сертификат по здоровью кишечника, полученный в Институте интегративного питания. Когда-то в кладовых доминировала универсальная мука, но сегодня выбор альтернатив муке постоянно растет. Эта динамичная коллекция, изготовленная из орехов, злаков, корнеплодов и даже бобов, может добавить целый ряд новых вкусов, текстур и питательных веществ в повседневную готовку и выпечку. Хотя изначально альтернативная мука предназначалась для людей с пищевой аллергией или непереносимостью или для тех, жир белок эффективные диеты планы кто соблюдает специальную диету, альтернативная мука становится все более привлекательной для людей, которые просто хотят разнообразить свой рацион. От насыщенной ореховой миндальной муки до сладкой, землистой овсяной муки — они обязательно дадут вкусный стимул экспериментировать с вашими любимыми рецептами. Из-за разного профиля питательных веществ некоторые из них подходят для запекания, а другие — для загущения, связывания или жарки. Ниже мы выделим некоторые из наиболее популярных и богатых питательными веществами видов муки и покажем, как их можно использовать для достижения успеха. Миндальную муку изготавливают из цельного миндаля, который бланшируют для удаления скорлупы, а затем мелко измельчают. С другой стороны, миндальная мука изготавливается из молотого миндаля с неповрежденной оболочкой, что приводит к более грубой текстуре. Их часто можно использовать взаимозаменяемо, за некоторыми исключениями, зависящими от рецепта. Миндальная мука богата полезными для сердца жирами, содержит в два раза больше белка и в три раза больше клетчатки, чем универсальная мука. Миндальная мука имеет ореховый вкус и нюансы и придает выпечке особую глубину вкуса, влажность и нежность. Для бездрожжевых лакомств, таких как печенье, торты и кексы, вы можете заменить до четверти муки в рецепте миндальной мукой. Эта ореховая мука отлично подходит для рецептов, где важна влажность и нежность, таких как блины, вафли и торты. Помимо завтрака и выпечки, его также можно использовать в качестве безглютеновой панировки для рыбы, курицы и говядины. Кокосовая мука изготовлена из сушеного, тонко молотого кокосового мяса и предлагает богатый, ореховый вкус с тонкими тропическими нотами.Диета при жировой болезни печени клиника майо Предвзятое отношение к диабетической диете Вызывает ли низкоуглеводная диета запоры Таблетки для похудения быстрый тонус Постная диета доктора оз |
|
| Все статьи |